Recepty s bazalkou

Bazalkové pesto Velmi jednoduché a chutné pesto, lepší než kupované. 50 g čerstvých bazalkových lístků 100 ml panenského olivového oleje 6 lžic strouhaného parmazánu špetka soli 2 lžíce strouhaného pecorina ( (lze nahradit parmazánem)) 1 stroužek česneku 1 lžíce piniových oříšků Všechny přísady rozmixujeme nejlépe tyčovým mixérem. Na začátek dáme do nádoby jen polovinu oleje. … Číst dál

Kuře na bazalce 6 kusů kuřecích prsíček 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku (rozdrcené) 2 konzervy loupaných rajčat (po 400 g) 150 ml drůbežího vývaru 1 lžička oregana sůl pepř trocha krupicového cukru 400 g konzervovaných bílých fazolí 250 g třešňových rajčat (, rozpůlených) 1 hrst čerstvé bazalky 100 g slaniny ( (nebo parmské … Číst dál