Sýrová roláda s uzeným lososem a řeřichou
Tuhle luxusní roládu vytvoříte díky nahřátému sýru raz dva. A pěna z lososa má úžasný šmrnc!
- 400 g tvrdého sýra typu eidam
- 200 g uzeného lososa
- 150 g lučiny ֍ 1 hrst čerstvé řeřichy
- 1 hrst čerstvé řeřichy
- Lososa pokrájejte na kousky, smíchejte s lučinou a na závěr lehce vmíchejte řeřichu.
- Tvrdý sýr vložte do mikrotenového sáčku, zavažte a vložte na deset minut do vroucí vody. Potom sýr rychle rozválejte na placku, potřete lososovým krémem a zarolujte. Zabalte do alobalu a nechte vychladit, nejlépe přes noc. Pak krájejte na tenké plátky.
