Salát z uzeného pstruha s červenou řepou a řeřichou

Salát z uzeného pstruha s červenou řepou a řeřichou Za pět minut máte připraveno! 1 lžíce dijonské hořčice 150 ml olivového oleje 50 ml vinného octa 250 g nakládané červené řepy 1 lžíce strouhaného křenu se smetanou (krenexu) 270 g uzených pstružích filetů 150 g řeřichy (bez silných stonků) sůl a pepř na dochucení Do … Číst dál

Polévka z hrášku a řeřichy

Polévka z hrášku a řeřichy Pouze jeden jednoduchý krok, a získáte osvěžující a chladivou letní polévku! 450 g mraženého hrášku 80 g čerstvé řeřichy 850 ml zeleninového vývaru šťávu a kůru z 1 menšího citronu 4 lžíce hustého bílého jogurtu sůl a pepř na dochucení kostky ledu k podávání Všechny přísady kromě jogurtu a ledu … Číst dál

Sýrové krokety s řeřichou

Sýrové krokety s řeřichou Nejdřív zamíchejte a pak vypracujte těsto. Krokety jsou jednoduché – a chutnají fantasticky. 500 ml mléka 1–2 vejce sůl pepř rostlinný olej na smažení 80 g krupice 100 g strouhaného sýra strouhanka na obalení asi 3 hrsti čerstvé řeřichy Mléko dejte vařit a do vroucího vsypte tenkým praménkem krupici. Za stálého … Číst dál

Salát s řeřichou

Salát s řeřichou Tenhle krásně zelený, pikantní salát je skvělý k masu i těstovinám nebo prostě jen tak. 1 kus římského salátu 1 balíček polníčku 1 hrnek řeřichy 1 kus okurky (, oloupané a nakrájené na půlkolečka) 1 lžíce citronové šťávy ½ hrnku mátových lístků 4 kusy jarní cibulky (, nasekané) 1 stroužek česneku mořská … Číst dál

Bazalkové pesto

Bazalkové pesto Velmi jednoduché a chutné pesto, lepší než kupované. 50 g čerstvých bazalkových lístků 100 ml panenského olivového oleje 6 lžic strouhaného parmazánu špetka soli 2 lžíce strouhaného pecorina ( (lze nahradit parmazánem)) 1 stroužek česneku 1 lžíce piniových oříšků Všechny přísady rozmixujeme nejlépe tyčovým mixérem. Na začátek dáme do nádoby jen polovinu oleje. … Číst dál

Kuře na bazalce

Kuře na bazalce 6 kusů kuřecích prsíček 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku (rozdrcené) 2 konzervy loupaných rajčat (po 400 g) 150 ml drůbežího vývaru 1 lžička oregana sůl pepř trocha krupicového cukru 400 g konzervovaných bílých fazolí 250 g třešňových rajčat (, rozpůlených) 1 hrst čerstvé bazalky 100 g slaniny ( (nebo parmské … Číst dál